歯科用語集
2025年10月28日
食塊移送
「食塊移送」とは？歯科用語の解説と症例を紹介
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定義・語源
食塊移送とは、口腔内で形成された食塊が咽頭へと移動する過程を指す。食塊は、咀嚼によって細かくなった食物の塊であり、飲み込む際には舌や喉の筋肉が協調して働く。語源は「食塊」と「移送」に由来し、食物が口腔から咽頭へと移動する様子を表現している。食塊移送は、嚥下の重要な一部であり、正常な嚥下機能を維持するためには欠かせないプロセスである。
臨床における位置づけ・判断基準
臨床において食塊移送は、嚥下機能の評価やリハビリテーションにおいて重要な指標となる。正常な食塊移送が行われることで、食物が安全に胃へと送られる。判断基準としては、食塊の大きさ、形状、咀嚼の状態、舌の動き、喉の筋肉の協調性などが挙げられる。これらの要素が正常であれば、食塊移送はスムーズに行われると考えられる。逆に、これらの機能に問題がある場合、誤嚥や窒息のリスクが高まるため、注意が必要である。
関連用語・類義語との違い
食塊移送に関連する用語としては、「嚥下」「咀嚼」「誤嚥」がある。嚥下は、食物を飲み込む全体のプロセスを指し、食塊移送はその中の一部である。咀嚼は、食物を細かくする行為であり、食塊移送の前段階に位置づけられる。また、誤嚥は、食物が気道に入ることを指し、食塊移送が正常に行われない場合に発生する。これらの用語は、嚥下機能を理解する上で重要であり、臨床現場での適切な判断に役立つ。
関連用語
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