歯科用語集
2025年10月28日

咀嚼訓練

「咀嚼訓練」とは?歯科用語の解説と症例を紹介

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定義・語源

咀嚼訓練とは、食物を噛むことによって口腔機能を向上させるための訓練である。咀嚼は、食物を細かくするだけでなく、消化を助ける重要なプロセスである。語源は「咀嚼」という言葉自体が「噛むこと」を意味し、訓練はその能力を高めるための行為を指す。咀嚼訓練は、特に高齢者や口腔機能に問題を抱える患者に対して行われることが多い。これにより、食事の質を向上させ、栄養摂取を促進することが期待される。


臨床における位置づけ・判断基準

咀嚼訓練は、歯科医療において重要な役割を果たす。特に、義歯を使用している患者や、口腔機能が低下している高齢者に対しては、咀嚼能力の向上が求められる。臨床判断基準としては、患者の口腔内の状態、咀嚼能力の評価、食事の摂取状況などが挙げられる。咀嚼訓練を行うことで、患者のQOL(生活の質)を向上させることができるため、歯科医師や歯科衛生士は積極的に取り入れるべきである。

関連用語・類義語との違い

咀嚼訓練に関連する用語としては、「嚥下訓練」や「口腔機能訓練」がある。嚥下訓練は、食物を飲み込む能力を向上させる訓練であり、咀嚼訓練とは異なる目的を持つ。また、口腔機能訓練は、口腔全体の機能を改善するための訓練であり、咀嚼訓練はその一部に過ぎない。これらの用語は、患者の状態やニーズに応じて使い分ける必要がある。

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