歯科用語集
2025年10月28日

軟食

「軟食」とは?歯科用語の解説と症例を紹介

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定義・語源

軟食とは、食物の中でも特に柔らかい食材を指し、主に歯や口腔に問題を抱える患者に推奨される食事形態である。語源は「軟らかい食べ物」を意味する日本語から派生しており、特に歯科治療後や口腔内の疾患がある際に重要な役割を果たす。軟食は、食物の物理的特性に基づいて分類され、主にペースト状や液体状の食品が含まれる。これにより、患者は痛みを伴わずに栄養を摂取することが可能となる。


臨床における位置づけ・判断基準

臨床において、軟食は特に歯科治療後の患者に対して重要な食事指導の一環として位置づけられる。例えば、抜歯後やインプラント治療後の患者には、軟食を摂取することで、傷口の回復を促進し、痛みを軽減することが期待される。判断基準としては、患者の年齢、口腔内の状態、治療内容に応じて、適切な軟食の種類や摂取期間を決定することが求められる。さらに、栄養バランスを考慮し、必要に応じてサプリメントの併用も検討される。

関連用語・類義語との違い

軟食に関連する用語には「流動食」や「固形食」がある。流動食は、液体状の食品を指し、さらに柔らかい食事形態である。一方、固形食は、通常の食事を指し、患者が噛む力を必要とするため、軟食とは異なる。軟食は、流動食と固形食の中間に位置し、特に噛む力が弱い患者に適した選択肢である。これにより、患者の状態に応じた食事の選択が可能となり、治療の効果を高めることができる。

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