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これからの摂食嚥下介入のあり方と目指すもの
「食」と「睡眠」は、舌でつながる:嚥下障害とOSA
超音波(エコー)検査の活用と評価
嚥下調整食と食環境の最適化
訓練では改善しない、先行期障害
超高齢社会の「食」に関わる課題解決
東京医科歯科大学病院摂食嚥下リハビリテーション科のオンライン診療
オンライン研修プログラム「TabeYou」
障害の有無に関わらず食事を楽しめるレストランの普及
なぜ、3Dフードプリンター:食材版3Dプリンターの仕組み
睡眠歯科医療におけるVE・VFの活用
プライム研究:食環境の調整と食味評価

東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科老化制御学系口腔老化制御学講座摂食嚥下リハビリテーション学分野教授。東京医科歯科大学歯学部歯学科卒業後、同大学大学院医歯学総合研究科老化制御学系専攻高齢者歯科学分野修了。藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座研究生、ジョンズホプキンス大学医学部リハビリテーション科研究生、東京医科歯科大学歯学部付属病院摂食リハビリテーション外来 外来医長、日本大学歯学部摂食機能療法学講座 准教授を経て現職。2021年に「訪問診療での歯科臨床 在宅歯科医療をさらに高めるClinical Questions」で老年歯科医学会賞受賞。失った声を取り戻す「Voice Retriever」の開発プロジェクト進行中。日本老年歯科医学会理事(ガイドライン委員会委員長)、日本摂食嚥下リハビリテーション学会理事(表彰委員会委員長・教育委員)。日本老年歯科医学会認定医および認定医指導医、日本老年歯科医学会専門医および専門医指導医。
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