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歯科衛生士の武器になる「栄養指導」

知っておくべき栄養の基本から口腔関連の影響と指導の実際
  • 歯科衛生士の武器になる栄養指導:必要性と口腔への影響

  • 栄養指導に関わる法律とサプリメントの定義

  • 市販のサプリメントと医療機関専門のサプリメントの違い

  • 食事記録をとる時の注意とヒアリングのポイント

  • 口内炎・口角炎に関与する主な栄養素

  • ドライマウス(口腔乾燥症)の原因と対策

  • ドライマウスの改善に必要な栄養素

  • 傷の治りを早めたい:外科処置と白血球の働き

  • 骨芽細胞の活性に関与する栄養素

  • タンパク質:性質と消化吸収のポイント

  • エネルギー代謝の仕組み:解糖系とミトコンドリア

  • 症例検討:薬が飲み込みにくい30代女性の口腔内所見

  • まとめ:ライフスタイルを考慮した提案と歯科の範疇

講義詳細

口腔の健康と食生活には密接な関係があり、近年では自院で栄養指導を行うクリニックも増えています。 「患者さんの健康により密接に関わりたい」「自院の売りを増やしたい」クリニックでは、栄養指導は今後検討を積極的に取り入れるトピックの1つであると考えられますが、その一方で「医院利益的にどうなの?」「具体的にどうやって進めるの?」とお思いの先生もいらっしゃることでしょう。 このセミナーでは「歯科衛生士のための栄養指導」をテーマに、栄養学の基礎から患者の生活習慣に落とし込むカウンセリングの実際まで、臨床で役立つ知識と手法を日本抗加齢医学会認定指導士の山本典子先生に解説していただきます。 なぜ歯科に栄養指導が必要なのかという基本的な視点を起点に、サプリメントの活用、患者への聞き取り方、症例を通じた実践的アプローチを学びます。 さらに、口内炎やドライマウス、創傷治癒の遅れ、さらには小児への指導など、具体的な症状別の栄養指導についてもご教授いただきます。 限られた60分で濃い内容を届けるシリーズ形式を意識し、栄養素の理解からカウンセリングスキル、実践編まで体系的に学べる構成です。 明日から臨床で活かせるヒントをぜひお持ち帰りください。

こんな方におすすめ

👉 栄養指導について詳しく知りたい 👉 食事と口腔内環境の関連を学びたい 👉 患者の生活習慣改善を支援したい

講義目次

  • なぜ栄養指導が歯科で必要なのか
  • サプリメントの基礎知識と臨床での活用
  • 患者からの聞き取りとカウンセリングの注意点
  • 口内炎・ドライマウスに対する栄養指導
  • 創傷治癒を促す栄養指導
  • 子どもへの栄養指導の工夫
  • 症例紹介と実践的アプローチ

講師

山本 典子

山本 典子

詳細
日本アンチエイジング歯科学会認定歯科衛生士

日本アンチエイジング歯科学会認定歯科衛生士。銀座セントレ歯科勤務歯科衛生士、日本抗加齢医学会認定指導士。静岡山水歯科衛生士専門学校卒業。特定非営利活動法人オーソモレキュラー分子栄養医学協会認定 オーソモレキュラーニュートリションプロフェッショナル。著書・講演に「歯科医院のための「実践!栄養指導~こんな時どうする?~」「歯科でできる実践栄養指導 デンタルダイヤモンド社」など多数。

申し込み方法
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