【専門医BAR】お酒やツマミと、歯の関係とは？

夜な夜な歯科界のプロフェッショナルたちが集まる「専門医BAR」。各分野の専門家たちをゲストに迎え、バーテンダーの二人と一緒にディープな話をお届けします。 今夜のゲストは、神奈川歯科大学副学長で病理学者の槻木恵一先生。唾液の専門家で、腸と唾液の研究などの第一人者の先生です。 歯に最も良いお酒・ツマミとは？また、腸内環境や睡眠が歯や口腔、唾液に与える影響とは？ 歯科医師・歯科衛生士のバーテンダーが話を引き出します。ぜひご視聴ください。